第十九届饮食文化节
厨王争霸赛
寻味北林 共享食光
佳肴竞逐，烟火传情
正值我校第十九届饮食文化节
北京林业大学厨王争霸赛热力开赛
十余位选手与综合保障部老师
食堂师傅齐聚现场
共赴这场舌尖上的秋日文化盛宴！
大家循着香气聚拢
目光追随着灶台前的身影
期待着味蕾与视觉的双重惊喜
厨王争霸赛从不止于味觉狂欢
展开剩余90%更像是一场用食材作画
用香气叙事的艺术展
每一缕烟火气
都牵动着在场每个人的心
充分彰显北林学子
对厨艺的热爱与钻研
烟火升腾，秋意渐浓
这场集结厨艺与热爱
的美食竞技圆满落幕！
跟随小会镜头
重温厨王争霸赛的精彩瞬间吧
选手菜品制作环节
灶台是赛场，厨具是武器
选手们各展神通
有人以刀工诠释精准
有人用调味勾勒层次
更有人以奇思妙想
赋予食材全新生命力
- 选手备菜 -
那些端上桌的佳肴
色泽诱人、香气扑鼻
既是舌尖的享受
更是选手们对美食
热爱与匠心的传递
-选手烹饪 -
- 选手菜品 -
评委品鉴、打分环节
经过多轮激烈比拼
每一道作品都在口味
颜值与创意上展现出超高水准
让评委与观众连连惊叹
万众瞩目的“厨王”荣耀尘埃落定
因美食而相聚的美好瞬间
就此定格
颁奖环节
一等奖：《香辣、可乐鸡翅双拼》
二等奖：
《biangbiang面》
《毛血旺、虾滑扯面》
《椒林晚翠》
三等奖：
《金秋三重奏》
《虾滑西兰花蒸蛋配贵州特色豆腐丸子》
《海绵宝宝的家》
《秋日荷韵》
优秀奖：
《地四鲜》
《松鼠鳜鱼》
《土豆泥肥牛拌饭》
《红三剁》
《注视》
《鸡肉垫卷子》
《油焖鸡》
最佳创新奖：《金秋三重奏》
- 选手菜品展示 -
此外，由人文学院选手张敏峰同学的红三剁，以其地道滇味启发食堂！食堂复刻其匠心做法，现已登陆学四食堂盖饭窗口，欢迎大家前来品尝。
红三剁是云南很经典的一道家常菜，由番茄，红辣椒，猪肉三种主料剁碎后炒制而成，因而得名红三剁。
评委团更对所有参赛菜品给予了高度评价，肯定了选手们的创意与实力。
锅铲交锋终落幕，舌尖鲜香永留存
当最后一道菜品完成
这场关于厨艺的巅峰对决也落下帷幕
无论结果如何
每一位厨师都用热爱与匠心
为我们呈现了一场味觉的盛宴
感谢所有的付出与创造
让我们记住这份对美食的敬畏与执着
并期待下一次的相遇！
图文编辑 | 朱瑛 郭好 李铭书
主编 | 严晨蕾
校对 | 陈雨欣 郭楚桁 周瑀凡
审稿 | 周梦琦 李泽君
审核 | 赵鹏飞 陶婧婷
终审 | 岳攀
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